Orang indonesia memanglah amat populer dengan senang menyantap santapan yang pedas, tercantum sambal. Apalagi beberapa orang indonesia rasanya terdapat yang amat berlainan bila makan tanpa memakai sambal.

Salah satu sambal dengan rasa keenakannya yang telah amat populer merupakan sambal‘ ganja.’ Janganlah salah ini bukan sambal betul- betul memakai ganja dalam campurannya. Pemberian julukan pada sambal ini disebabkan rasanya yang amat enak membuat siapa juga yang mencicipinya bisa ketagihan.

Sambal khas Aceh ini pula mempunyai julukan asli asam udeung. Asam udeung ialah sambal anom khas Aceh yang di untuk dengan materi kuncinya merupakan udang. Sesungguhnya, sebutan asam sendiri untuk orang Aceh merupakan sambal.

Ingin ketahui semacam apa rasa nikmatnya sambal‘ ganja’ yang bisa untuk kalian ketagihan? Ayo coba untuk sendiri. Selanjutnya ini formula serta metode gampang buat buatnya.

Materi:

1. 10 akhir udang berdimensi lagi, campakkan kepala serta kulit, mencuci bersih serta goreng

2. 5 biji bawang merah

3. 3 buah belimbing wuluh, potong- potong

4. 5 buah cabe rawit, membiasakan selera

5. 2 batang serai bagian putih, dipotong tipis- tipis

6. 2 lembar daun sitrus, campakkan tulang daunnya serta sayat tipis- tipis

7. 1 atau 2 sdt garam

8. 1 sdm gula

9. 1 sdm minyak goreng panas

Metode membuat:

1. Menumbuk cabe, bawang merah, serta belimbing wuluh hingga lembut. Masukkan garam serta gula. Kemudian tambahkan udang yang telah di goreng lalu menumbuk lagi.

2. Masukkan serai serta daun sitrus. Menumbuk agresif. Campur hingga menyeluruh sampai teraduk seluruh. Tambahkan minyak goreng yang panas di atasnya. Aduk lagi hingga datar serta sambal‘ ganja’ bisa langsung disantap

Aman berupaya!