Muffin merupakan kue kecil yang enak serta terkenal. Sayangnya, kerapkali muffin dapat jadi bantat serta keras bila tidak terbuat dengan betul. Tetapi, janganlah takut, dengan sebagian panduan serta kiat simpel, Kamu dapat membuat muffin yang enak, halus serta tidak bantat. Selanjutnya merupakan sebagian panduan yang dapat Kamu lakukan dalam membuat muffin yang sempurna:
1. Maanfaatkan materi- materi yang fresh: Yakinkan seluruh materi yang Kamu maanfaatkan dalam membuat muffin merupakan fresh serta bermutu bagus. Ini tercantum aci terigu, baking powder, baking soda, garam, telur, susu, serta mentega.
2. Janganlah sangat kerap menggabungkan adukan: Kala menggabungkan adukan, upayakan buat tidak sangat kerap mencampurnya. Perihal ini hendak membuat adukan muffin jadi keras serta bantat. Hendaknya, campur adukan dengan cara lama- lama serta cuma hingga materi- materi teraduk datar.
3. Maanfaatkan mentega yang telah dilelehkan: Saat sebelum dipakai, yakinkan mentega yang Kamu maanfaatkan telah dilelehkan serta dingin. Perihal ini hendak menolong membuat adukan muffin lebih halus serta tidak bantat.
4. Tambahkan materi- materi berair ke dalam materi kering dengan cara lama- lama: Janganlah langsung menggabungkan seluruh materi kering serta berair bersama- sama. Kebalikannya, tambahkan materi berair ke dalam materi kering dengan cara lama- lama, sembari lalu diaduk lama- lama. Metode ini hendak menolong menghindari sangat seringnya pencampuran adukan, alhasil adukan muffin tidak jadi keras.
5. Janganlah sangat memuat edisi muffin: Upayakan buat tidak memuat edisi muffin sangat penuh, sebab adukan muffin hendak membengkak dikala dipanggang. Bila sangat penuh, muffin dapat tumpah serta jadi tidak apik.
6. Panggang pada temperatur yang pas: Panggang muffin pada temperatur yang cocok serta janganlah sangat lama. Panggang muffin pada temperatur 180- 190 bagian Celsius sepanjang dekat 15- 20 menit ataupun hingga muffin kecoklatan serta matang sempurna.
7. Dinginkan saat sebelum dihidangkan: Sehabis muffin matang, perkenankan dingin sejenak saat sebelum dihidangkan. Perihal ini hendak menolong muffin jadi lebih halus serta lezat.
8. Alterasi topping: Janganlah kurang ingat buat meningkatkan topping kesukaan Kamu ke atas muffin, semacam gula lembut, coklat cair, kacang- kacangan, buah- buahan fresh, ataupun keju kukur.
Dengan menjajaki panduan di atas, Kamu dapat membuat muffin yang sempurna, enak serta tidak bantat. Aman berupaya!