Sesuatu negeri umumnya mempunyai beraneka ragam tipe kuliner yang khas. Thailand sendiri merupakan negeri yang jadi kayangan kuliner untuk turis. Banyak santapan khas Thailand yang sanggup menggugah hasrat turis, ucap saja Pad Thai, Tom Yum Goong serta pula Oyster Omellete. Tetapi dibalik macam kuliner lezat yang terdapat di Thailand, terdapat sebagian tipe santapan ekstrim serta abnormal yang amat disukai oleh warga Thailand. Bukan sebab rasanya yang tidak lezat, melainkan materi yang dipakai dapat dibilang memuakkan.

Santapan abnormal awal bernama Kai Yiew Ma, ataupun lebih diketahui selaku telur Phi Than di Cina. Santapan ini dibuat dari telur angsa yang diawetkan memakai tanah liat, abu, garam dan sekam antah. Telur hendak diawetkan sampai menghitam. Telur yang dipakai merupakan telur yang telah jadi benih, jadi kita dapat memandang wujud anak angsa dikala komsumsi santapan ini.

Tidak hanya Kai Yiew Ma, warga Thailand pula amat suka komsumsi larva goreng. Untuk warna Thailand, santapan ini amatlah lezat serta terasa semacam kacang tanah goreng. Umumnya santapan ini dinikmati bersama serbuk cabai serta pula bir dingin. Walaupun terdengar memuakkan, santapan ini memiliki protein yang amat besar.

Janganlah bingung bila memandang warga Thailand yang komsumsi telur semut. Untuk mereka, santapan ini ialah santapan yang mempunyai citarasa yang amat lezat. Umumnya telur semut hendak dimasak dengan memakai cabe atau dijadikan sup. Sering- kali terdapat restoran yang menyuguhkan santapan ini bersama salad buat mengambil alih lemon atau asam.

Warga Thailand pula amat hobi komsumsi serangga goreng. Telah jadi perihal yang alami kala bepergian di Thailand serta memandang pedagang yang menjajakan tipe santapan ini di tepi jalur. Umumnya pedagang hendak menjual sebagian tipe serangga semacam lebah air, larva sutera, pupa, larva, jangkrik, belalang serta lain serupanya.